Geschmack in der Sonne

Im Herzen des Lavaux, ganzjährig geöffnet, geniesst die Domaine Croix Duplex ein aussergewöhnliches Panorama auf die Weinberge und den Genfersee. Sie können es im Sommer von der schattigen Terrasse oder zwischen den Jahreszeiten von der Veranda aus genießen.
Im Winter können Sie die Weine der Domaine am Kamin verkosten.
Während Ihres Besuchs werden Sie die warme und freundliche Atmosphäre entdecken, die das Domaine Croix Duplex auszeichnet.
Wir bieten Ihnen eine reiche Auswahl an Weinen: 14 verschiedene Rebsorten, von denen jede ein Spiegelbild ihres Terroirs ist.

Für Feinschmecker

Flûtes

Die Flutes Cuendet sind ein Geschmacksjuwel, das hervorragend zu Ihrer Degustation passt. Seit 30 Jahren werden sie von Hand gedreht und mit derselben handwerklichen Kunst hergestellt, wodurch sie neben einem hervorragenden Geschmack auch sehr knusprig sind

Weinbauerplättchen

Um Ihre Degustation angenehmer zu gestalten empfehlen wir Ihnen beispielsweise unser Weinbauer-Plättchen, welches aus Saucisson Vaudois und Greyerzer besteht. Oder gönnen Sie sich ein Gourmand-Plättchen, das Sie mit einer Auswahl an regionalen Wurstwaren und Käse der Region erfreuen wird. Bekanntlich passen Wein und Käse hervorragend zusammen. Wir haben die besten Produkte unserer lokalen Käser ausgesucht, um Ihnen ein Käseplättchen reich an Auswahl und Geschmack zu servieren.

Waadtländer Tapas

Die Bàckerei Vannay stellt für Sie herrliche Waadtländer Tapas mit 100 % einheimischen, hochwertigen Produkten her. Reservieren Sie Ihren Teller und profitieren Sie von diesem Gourmand-Moment. Tuiles aux greubons, Pallaissons, Pomponettes (alles typische Spezialitätengebäcke mit Speck / Wurst / Trockenfleisch / Rohschinken) und Chäschüechli.

 

Unsere Degustationspakete :

Degustation beinhaltend 4 Weine CHF 16.— pro Person
Degustation beinhaltend 4 Weine und Waadtländer-Flûtes CHF 18.— pro Person
Degustation beinhaltend 4 Weine und Weinbauer-Plättchen (Saucisson, Käse, Brot) CHF 23.— pro Person
Degustation beinhaltend 4 Weine und Gourmet-Plättchen (Räucherschinken, geräuchertes Fleisch,
getrockneter Speck, Saucisson, Käse ) CHF 28.— pro Person

Keller :

Dieser gemütliche Ort lässt Sie die Kälte des Winters oder den Regen des Herbstes vergessen. Ideal für Gruppen bis zu 30 Personen

Véranda :

Die Aussicht vom Weingut Croix Duplex ist zu schön, um sie nicht auch zwischen den Jahreszeiten zu genießen. Die Veranda bietet Platz für bis zu 30 Personen und ermöglicht es Ihnen, wenn es etwas zu kühl ist für die Terrasse, trotz allem das Panorama zu geniessen.

Die Terrasse :

Ihr Lieblingsort, der im Sommer durch die Pergola beschattet wird, bietet Platz für 60 sitzende und 100 stehende Personen

Die Weinberge und der Garten :

Ja, es ist verlockend sich in die Weinberge zu begeben und in der Erde des Gartens zu pudeln welche von der Terrasse oder der Veranda aus bewundert werden können.

Diese Bereiche sind jedoch für die Öffentlichkeit untersagt. Ein Weinberg ist Privateigentum, genau wie ein Garten. Die Räume, in denen wir Sie empfangen, beschränken sich auf den Keller, die Veranda und die Terrasse. Wir danken Ihnen, dass Sie die Privaträume respektieren

Absagen :

Für Verkostungen mit Planchetten oder eine Mahlzeit können Sie Ihre Reservierung bis 48 Stunden vor Ihrer Ankunft kostenlos stornieren. Jede Stornierung, die weniger als 48 Stunden im Voraus erfolgt, wird in voller Höhe in Rechnung gestellt. Vielen Dank für Ihr Verständnis.