Le Gilles
CHF 20.00
Appellation: AOC Lavaux, St-Saphorin
Cépage: Chasselas
Dégustation: Sa robe dorée et brillante dévoile un Chasselas aux parfums à la fois floral et fruité. Tel une corbeille de fruits alliant des arômes de pommes vertes, de poires, d’abricots à des senteurs de tilleul. Tendre en bouche avec une belle franchise. Des notes fruitées pendant l’évolution en bouche. Finale superbement équilibrée par une acidité vivifiante qui le rend gouleyant.
Gastronomie: En apéritif, sur une Féra aux amandes, sur une Saucisse aux choux, des filets de perche et autres poissons du lac.
Température de service: 10-12°C
Potentiel de garde: 8 ans
Cépage: Chasselas
Dégustation: Sa robe dorée et brillante dévoile un Chasselas aux parfums à la fois floral et fruité. Tel une corbeille de fruits alliant des arômes de pommes vertes, de poires, d’abricots à des senteurs de tilleul. Tendre en bouche avec une belle franchise. Des notes fruitées pendant l’évolution en bouche. Finale superbement équilibrée par une acidité vivifiante qui le rend gouleyant.
Gastronomie: En apéritif, sur une Féra aux amandes, sur une Saucisse aux choux, des filets de perche et autres poissons du lac.
Température de service: 10-12°C
Potentiel de garde: 8 ans